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Calle Galileo 56 - 28015 - Madrid - chamberi`

sobre nosotros

Morso abre sus puertas en Abril de 2023 con la visión de compartir uno de los street food mas popular en el centro-sur Italia.

La pizza fritta de nuestro chef Sandro es una experiencia culinaria única en Madrid.

Se elabora con una masa ligera que se fríe hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Los rellenos varían desde los tradicionales, como tomate, mozzarella y albahaca, hasta opciones más innovadoras, siempre utilizando productos frescos y de alta calidad.

Lo mismo ocurre con la pizza romana inspirada a la famosa pizza a la pala o a la pinsa. Elaboramos a diario todas las masas en nuestra cocina, para alcanzar el nivel mas alto posible.

Nuestro compromiso y nuestra pasión por las tradiciones se reflejan en cada plato, especialmente en nuestras emblemática pizzas, que trae un pedazo de Italia a la capital española.

A disfrutar.

Ciaoooooooooooo!!!




Italian map with administrative province names - Abruzzo, Aosta Valley, Apulia, Basilicata, Calabria and more. Map of Italy with region infographic
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entrantes

Vegetarian Mark

suppli` al telefono | 6

croquetas de arroz cocinado en salsa amatriciana con corazón de ​mozzarella, cubierto de una crema de pecorino romano (2 unid)

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carta

pizza romana

bosco | 16

champiñones frescos, mozzarella, butifarra fresca, crema de trufa negra, provola ahumada

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pallotte cacho e ova | 10

albóndigas vegetarianas tipicas de nuestra region, Abruzzo, hechas de ​queso pecorino, huevo y pan en salsa de tomate fresco (6 unid)

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little italy | 16

salsa Peperonata, stracciatella fresca, pesto de albahaca, piñones tostados y ralladura de limon

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hell’s angel | 15

chorizo picante calabrese, n’duja calabrese, mozzarella, cebolla morada, ricotta salada y miel

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ñocco Fritto | 4

ñoquis de masa fritta perfecta si quieres algo ligero para picar

pizza fritta

la bella | 14,50

pizza fritta abierta con Mortadella al pistacho, crema de puerro, cremoso de pecorino romano y ​ralladura de limon

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new york | 14

rellena de mozzarella, jamón york asado, champiñones, y yema de huevo con pecorino romano

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q4 | 14

mozzarella, gorgonzola dolce, taleggio D.O.P. y cremoso de pecorino romano

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la reina | 10

salsa de tomate, mozzarella di bufala fresca, fiordilatte y albahaca

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il dolce

disponible pizza sin gluten

straccetti | 7

masitas de pizza fritta cubierta de. . .

¿crema de pistacho o de Nutella?

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On fire | 12,50

rellena de spianata picante calabrese, n’duja calabrese, tomate, mozzarella y ricotta fresca de vaca

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Margherita | 10

rellena de tomate, fiordilatte, mozzarella di bufala fresca y albahaca

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ritamisu´ | 6

receta clásica de la abuela rita con escamas de ​chocolate negro

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helados | 4,90

3 bolas de helado a elegir entre pistacho, caramelo ​salado y chocolate negro

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lacteos gluten soja sulfirosos frutos secos pescado apio huevo

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Picante

Vegetarian Mark

vegetariano

suplemento en terraza +10%

Contactos

Donde

phone

+34 918283872

ícone envelope e-mail

pizzeriaMorso@icloud.com

horarioS

lunes cerrado

martes 19-00

miércoles 19-00

jueves 19-00

viernes 19-00

sábado 19-00

domingo 19-00

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